第一百五十四章 宝塔肉出锅！天热没胃口？酸辣粉安排上！（第2/4页）

我中单贼六：好人一生平安。

二百斤的小可爱：好人一生平安。

……

一个半小时后，当店里准备吃晚饭的时候，大家期待已久的宝塔肉终于蒸好了。

林旭戴着隔热手套把宝塔肉的模具端出来。

这会儿肉香味已经彻底蒸出来，梅干菜也已经吸饱满了肉汤。

端着宝塔肉的模具将里面多余的肉汤倒进一个碗中。

然后拿着一个盘子扣在模具上，一手端着模具一手按着盘子，双手快速翻转，模具就稳稳的扣在了盘子中央。

将模具拿掉后。

宝塔肉的模样总算显现了出来。

红润的肉皮一圈圈的叠放在一起，中间还露出一些白生生的肥肉。

红白相间的色泽让人一看就很馋。

不过这会儿还不能品尝。

林旭端着刚刚倒出来的汤汁来到灶台前，把汤汁倒进锅里，大火烧开，往里面勾一些水淀粉，让汤汁变得粘稠一些。

接着再往汤汁上面淋一些料油。

这能让汤汁的香味变得更加浓郁，同时也让色泽变得更加明亮。

端着锅来到宝塔肉旁边。

用勺子舀着锅里的汤汁，小心的淋在宝塔肉上。

吴可欣赶紧凑近了拍特写。

明亮粘稠的汤汁浇在宝塔肉上之后，原本没什么光泽的肉片顿时多了层油亮的色泽，在灯光的照射下居然微微有些闪光。

“哇靠！发光了！”

直播间里的粉丝全都忍不住咽起了口水。

这色泽也太诱人了吧？

简直能把人馋哭。

浇汁完毕后，这款卖相十足的宝塔肉总算是做好了。

林旭看着吴可欣问道：

“学会了吗吴主播？”

吴可欣耸了耸肩：

“眼睛和大脑是学会了，但具体手能不能做好，那我就不敢保证了。”

啧，翻车女王的称号果然不是那么好摘掉的啊。

“好了，你可以试吃了，我们也要准备开始吃晚饭了。”

店里的晚饭毫不意外的又是牛闯擀的面，而且林旭要求他一次只擀一碗，所以现在每天擀面的次数明显增加了不少。

牛闯对擀面也越发变得得心应手了起来。

今天沈佳悦不来店里吃饭，一家三口要去于老太太那边吃冰糖肘子，顺便打算把老太太带到别墅那边住两天。

嗯，店里开始装修的时候，女婿就可以去别墅那边拜访了。

到时候得让于老太太和亲戚们把把关。

吴可欣试吃的时候。

林旭看着陈燕问道：

“要吃饭了，你准备吃什么？米还是面？”

店里就两种主食。

要么吃大米，要么吃面。

陈燕拍了拍平坦的小肚子说道：

“中午吃了太多的红烧肉，加上天又热，所以现在啥都不想吃。”

这时候，宋甜甜把隔壁办公的窦雯静也喊过来吃晚饭了：

“静姐准备吃什么？”

现在虽然只有窦雯静一个人，但该准备的资料什么的也得准备，她忙得脚不沾地，一心放到了事业上。

听林旭问吃什么，她这才有了点对美食的渴望。

“天好热，不想吃面食和米饭了……有没有什么酸酸辣辣的美食？吃着爽口，吃完了也不怎么长肉那种？”

酸酸辣辣？

林旭想了想问道：

“要不……我煮点酸辣粉？”

一听酸辣粉，窦雯静当即点了点头：

“好好好，就这个吧，我跟那位设计师约的是下午五点半见面，等会儿吃完我就去准备了。”

林旭说道：

“这些你不用向我汇报，尽早拿出设计图纸就行，对了，物业上有建筑图纸，要用得上的话记得去拿，咱现在是业主了，有这个权限。”

“好的林总！”

林旭要去做酸辣粉的时候，陈燕说道：

“给我也做一份吧妹夫，虽然不饿，但一听酸辣粉却又想尝尝味道。”

“行，等着吧，马上就好。”

林旭说完又看着店里的员工问道：

“谁还想吃酸辣粉？”

远处正在吃宝塔肉的吴可欣举起了手：

“我我我，我吃一大碗！”

宋甜甜也举了举手，显然，也想尝尝酸辣粉的味道。

林旭数了数，包括自己在内，一共需要煮五碗酸辣粉。

要是别的美食，一时间还真不好做出来。

但酸辣粉绝对不在此列。

只要有红薯粉条，有辣椒油，有醋，分分钟就能做出一碗出来。

他烧上一锅水，又从储物间拿出一些优质的红薯粉条泡在水中。

红薯粉条先浸泡一下煮出来的口感更好，而且通过浸泡，也能洗掉表面沾染的灰尘。

等锅里的水开后。

他将稍稍泡软的粉条放进锅里，开始煮制。