第二百八十五章 一学就废的奶黄流心月饼,你真不试着做一下吗?(第3/4页)

林旭之所以滑锅两次,就是为了防止因粘锅造成的糊底情况发生。

所有食材都倒进去后,用木质锅铲不断在锅里搅动。

刚开始这些食材跟稀粥一样,但随着温度的升高,锅里那些散发着浓郁奶香味的金黄色食材变得越来越粘稠。

“做啥呢这是?三不粘么?”

提着骑行头盔的魏乾走进厨房,看着林旭的操作有些好奇:

“大早上吃三不粘可有点腻啊,都是猪油和糖,一口下去胖三斤。”

他这话让林旭反应过来,这奶黄馅还真跟三不粘有点相似。

甚至连最后的成品,也跟三不粘挺像的。

“这是奶黄流心月饼的奶黄馅,你今天不是晚班吗?咋来这么早啊?”

林旭发现魏乾这两天好像有些瘦了,看来天天骑着自行车上下班,确实有助于健身。

可惜自己住的离店里实在太近,就一抬腿的距离,想通过上下班健身都做不到。

有钱了还是买老丈人家的那种别墅,直接把地下室改成健身房,下班了打打台球健健身,想想就非常舒服。

“我……林旭你帮我分析一下,我没有得罪过甜甜吧?”

林旭:“……”

你算是扎进死胡同里出不来了。

他一边搅动着锅里的食材一边问道:

“又咋了?”

魏乾从衣兜里掏出一个透明的小密封袋在林旭面前晃了晃:

“昨晚骑车回去后,甜甜给了我一包这个,让我每天吃一颗,说能治疗体虚……好端端的她居然说我虚,同事一场,怎么能这样呢?”

看着密封袋里的辣木籽,林旭露出了无可奈何的表情。

宋甜甜说的那位朋友,就是魏乾吗?

不过辣木籽这东西也就有个壮腰的作用,对体虚没啥帮助,像魏乾这样的单身汉,吃了说不定还会流鼻血呢。

林旭说道:

“魏乾啊,你认真想想,一个女孩儿突然关心一个男孩,你觉得她会有什么目的呢?”

魏乾挠挠头,思索片刻,然后一脸确信的说道:

“想借钱!”

林旭:“……”

我的哥呀,你究竟有过怎样的经历,才会冒出这种想法啊?

为了防止这家伙的思维越来越跑偏,林旭举例说道:

“从上大学开始,悦悦就一直对我好,平时还给我带零食啥的,最终我们成了情侣。现在甜甜也这样对你,你觉得她是为了啥?”

魏乾这下来了精神:

“想包养我!”

林旭:???????

突然有点累,等会儿还是劝劝甜甜换个人吧,魏乾这狗东西的脑回路跟一团麻绳一样让人难以捉摸。

他不想搭理魏乾了,站在灶台前专心致志的摆弄着锅里的食材。

随着水分的蒸发,锅里的糊状食材变得越来越粘稠。

但越是这时候就越要小心,因为这会儿锅里的食材非常粘稠,很容易沾到锅底,所以得用木铲刮着锅底翻动。

正忙活着,魏乾再次凑过来,小声问道:

“林旭,你说甜甜她……喜欢我?”

“否则她干嘛要每天陪你骑自行车呢?”

“那她图啥啊?我没钱,京城也没房子,家里虽然有点小钱,但也只够在老家买套小房子……”

魏乾脸上露出了既忐忑又犹豫的表情。

被人喜欢这是好事儿,但自己值不值得被这样的女孩儿托付呢?

林旭拍拍他的肩膀笑着说道:

“这个答案就需要你自己去寻找了,或许她喜欢你这身肥肉打起来不硌手,也或许是因为你的手艺对她胃口,反正人家姑娘家已经主动了,你也试着处一下。比如让她督促你减肥啥的,这既能加深感情,也能降低你对身材的焦虑。”

魏乾厨艺好,为人忠厚,虽然曾经在钓鱼台用换假期报复过别人,但那也是对方先欺负他的缘故。

唯一的缺点可能就是吃得胖,导致他在个人魅力方面极不自信。

这种情况,特别适合来一场轰轰烈烈的减肥。

减肥不仅能重塑身体,同时也是重新建立自信的过程。

把最不完美的一面变得完美,这对个人形象和内心,都有着巨大的提升。

这话让魏乾很有触动,他思索着去了外面。

而此时,锅里的蛋黄馅也完全凝固,表面也稍稍有了些油光,这是馅料炒好的象征。

林旭这些呈固体的馅料倒进大盆里,随即将剩余的咸蛋黄倒进去,开始搅拌。

炒料的时候不能加咸蛋黄,因为长时间的加热会把咸蛋黄的油脂炒出来,导致奶黄馅油乎乎的,不仅吃起来腻,而且包的时候也容易破皮。

料炒好后再搅拌,就不用担心出现这种情况了。

而且这时候搅拌,也能加快奶黄馅的晾制,温度降得更快。