第114章 酪浆和油果子（第2/3页）

成小兰呜呜啦啦，谢安揉了揉她的头：“我知道知道，你大哥混账，做出这事不对。”

呜呜啦啦。

谢安继续道：“放心吧，纸包不住火，爹娘还有大嫂迟早都会知道的。”

成小兰点了点头。

“好了，洗了睡去？明天早上那医馆卯时就要排队，我先去，然后你醒了之后和弟妹一起过来？”

成小兰：[我和你一起去吧。]

谢安：“不必，你和弟妹一起有个照应，明早我要排三个号，的确久。”

[三个？]

除了谢奶奶还有谢小妹，他还要替谁问。

谢安无奈道：“这大夫治疗口疾也很厉害，让他帮你看看？”

成小兰一愣，这才反应过来他的意思，她下意识地就想拒绝，谢安却早已料到她要说什么一样。

“试试又不吃亏，我知道娘带你去看过很多地方，但是这大夫之前是在京中行医的，人外有人，即便医不好也没什么，听话。”

成小兰听谢安这样说，一时只好应下。

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次日大早，成正业和谢安便一同出门了。

成正业昨晚显然没有睡好，谢安拍了拍他的肩膀：“先去谈生意？”

成正业嗯了一声。

“那咱们分头，我去医馆，弟妹和小兰一会儿一起过来，你不担心。”

成正业：“多谢姐夫，我今晚可能回来稍迟，就麻烦你了。”

谢安犹豫一下，问：“你想去找大哥？”

成正业眼中的愤怒又烧了起来：“虽说分了家，但是我还是想知道他到底在搞什么名堂，爹娘年纪现在也慢慢大了，总不能因为他的事拖累全家。”

谢安想了想：“虽然这样的事我出面不大好，但既然你决定了，那我们就一起吧，也有个照应。”

成正业勾了勾唇，也抬手拍了拍他肩膀：“好。”

林巧儿起来时，刚过辰时，小兰也已经收拾好了。

“大姐！”

成小兰还在想昨天的事，听到她的声音后回过神。

“大姐，咱们现在去找姐夫？”

成小兰：[嗯，不过不急，他说那边的队很难排，让我辰时正刻过去，咱们可以在附近转转，弟妹还想买点什么东西？]

林巧儿本来今天的确还想逛逛，但是现在有根刺在心里横着，也没了心情。

“姐夫估计一早没吃东西呢，咱们就从客栈过去慢慢走，一路上随便看看就行了。”

成小兰笑了笑：[好。]

清晨的府城，和夜晚是截然不同的面貌，金色的阳光在空中翻滚跳跃，热气腾腾的烟火气息也慢慢升腾至半空，人来人往的叫卖声早已唤醒了这座古朴的山城，经过一夜的沉寂，又是充满希望的一天呢。

林巧儿和成小兰叫了两碗酪浆和油果子，府城的油果子是最常见的朝食之一，一口大锅，深褐色的油在里面冒泡，白色的面团这么一扯一抻，扔下锅去，伴随着滋滋滋的声音开始泛大泡，不一会儿，面团就能发成两倍大，也从白色变成了金黄色。

炸好的油果子捞出来控油，过会儿再给客人端上桌，一文钱一根，又大又实惠。这东西单吃会腻，可要是配上酪浆，就能恰恰解了这份油腻，毫无疑问，不管是在县城还是府城，都是最受欢迎的朝食了。

这家还有卖糍粑的，糍粑的做法比较麻烦，要用糯米反复的捶打，小兰做过一次，后来手酸就不想再做，实在想吃了就是谢安帮她，但是谢安也忙，后来就很少做了。

可现在有现成的，两人就买了好些。最后又买了最实惠的煎饼和包子，再慢慢朝着医馆走去。

“卖乳酪！最新鲜的乳酪咯！”

忽然，又一阵叫卖声吸引了林巧儿，没办法，谁让她手艺活就是这些糕点酥饼，听见乳、酥、酪几个字，那就直接是挪不动步了。

牛乳的做法她已经会好几种了，各色的牛乳饼、牛乳糕、牛乳冻和酥酪都难不倒她，她原本以为，这乳酪和酥酪差不大多，无非就是细细去过筛上锅蒸制。

可当她看见面前这绵软似云朵的东西之后，还是微微有些吃惊。

“这就是乳酪，是用牛乳做的？”

那小货郎笑道：“小娘子，是牛乳做的。”

“我也用牛乳做过酥酪，为何不一样？”

“小娘子，普通的酥酪可能就是牛乳静置之后上锅去蒸，我这个做法要更复杂一些。从牛出乳，从乳出酪，从酪出生酥，从生酥出熟酥，从熟酥出醍醐，醍醐最上。①出来之后便是这样云朵般的乳酪了，这可以直接吃的，抹上饼子或者是面糊都是极美。”

“我可以尝尝吗？”林巧儿道。

“自然，不过这较贵……”

“你放心，我尝一点，好的话我会买的。”

“小娘子痛快，您请。”

林巧儿只用筷子头蘸取了一点儿，乳酪入嘴，她眼睛便都亮了。