第六卷 此生多少惑 第40章 君当慨而慷(第3/6页)

“他这是要干什么?”楚秀女奇也怪哉地问着,想不通。

“要推广。”张芸弱弱地放下报纸。

“那他得做得出来呀?”楚秀女想到了困扰食尚的那个瓶颈问题,新世界的自助餐、三家熟食店、再加上两上广场的卤煮肉,理论上食尚现在那十几个厨师开工已经满了。

“他不是卖肉,可比卖肉还划算。”张芸道。

“什么?”楚秀女吃了一惊。

“他做不出肉来,可他买卤汤,现在已经发展十几家了,平南路两家、建南路一家、内环街三家、平阳路一家……食尚的牌子挂了不少了。就现在的知名度,应该已经超过咱们了。”张芸把这个让她惊讶的消息一说,果不其然,惊得楚总也有点目瞪口呆的感觉,不无几分紧张地说着:“说说,到底怎么回事?”

张芸一介绍,这一个月的功夫,以中西广场、五一广场啤酒摊为基点,不知道从那儿雨后春笋般冒出来这么多的小广告,报纸上的吹捧、网络上的流传、满天飞的传单再加上尝过之后确实不错的口碑,在大原本来就附拾可见的卤肉、熟肉摊还真不少动心了,一察二看三谋算,算算这生意也划算,不到一万的投入能增加一味美食,一来二去,食尚边卖边推广,还真就发展起来了十几家小户下家。

而楚秀女一听食尚的手法,是收取商标使用费和卤汤的钱,一餐桶汤不过二百,煮上肉就能变成两桶,差不多一百升的容量,怎么也能卖到七八百,只要卖得出去,这里面的利润还是相当丰厚的。

“哦……这是提了档次,不卖产品了,卖开技术了,要这样的话,那食尚这钱可有的赚了,核心配方在他们手里,想怎么赚都行。”楚秀女听得惊讶愈来愈甚,市场的倍增原理是很恐怖的,别说简凡手里有真货,就是现在没真货的炒作炒作,搞搞什么加盟连锁,几个月把蛋糕堆到百万、千万都有可能。

张芸加着砝码补充着:“再炒一炒,这个配方就炒成天价了。今天我和许经理到食尚,市肉联厂、还有咱们市里的老字号六味斋也上门取经了,我还听说南郊边上几家酒店都开始订食尚的货了,九鼎酒店一直追着和食尚合作,可人家还不搭理他。”

“哎……对了,见了简凡了吗?”楚秀女问着,神色惊讶愈来愈浓。一个月不到,又是鲤鱼跃龙门了,而一个月以前,在楚秀女的眼光了,还担心这条咸鱼能不能翻了身都是问题。

张芸摇摇头,看楚总有点失望,弱弱地说着:“好多天没见人了。联系不上,现在他把事务交给个刚毕业的大学生,领厨的俩个都姓简,咱们根本说不上话……我估计呀,我的手机号早被拉到黑名单里了。”

楚秀女的脸色有点难看了,隐隐地觉得心里某个地方犯堵,似乎又一次上当受骗的感觉,看现在这情况,恐怕摆着的那副急于合作的态度,根本也是试探。

“楚总……咱们在考验人家,人家也在考验咱们,六月份如果答应合作,他得利;如果没有合作,那么就让咱们现在也张不开口了。”张芸看着楚秀女的脸色,职业性提醒着:“我现在倒揣摩着他的路子了,其实快餐盒饭仅仅是一个载体,一边扩大商标的知名度、一边扩大卤酱肉的影响力,真正赚钱的,还在他这份配方上,不管过段时间他把卤煮肉生意铺遍全市,还是坐等时机把配方抛给合适的买家,都会狠捞一笔……我现在有一种感觉,他是不是根本就没准备和咱们合作,整个就是来把咱们当跳板,沾点便宜就跑。”

“这个小贼,算得可真够精了啊……不能让他这么好过了。”

楚秀女眉眼笑着,有点被捉弄了,气笑了的样子,忿忿说着,惯有的双手叉在胸前的姿势,两眼迷离,思考上了。对于简凡每次引起了意外,总是楚秀女觉得很不可能,可偏偏每次事实摆到眼前的时候,又是实实在在的可能。

“可现在咱们没有能掣肘的事了,后院盒饭生意这两个月不景气,他连咱们人也不用了。”张芸提醒着,表面上看食尚的生意滑坡,实际的情况上,20几个厨师和大学城近百人的配送队伍被整合留下了三分之二,一部分拉到广场开摊、部分留到了新世界封装盒饭,没有给新世界员工按小时支付的人工,理论上食尚的成本降了不少,虽然盒饭的销量不乐观了,可东方不亮西方亮,现在张芸丝毫不怀疑食尚在卤酱制品上要大捞一笔。

“联系一下简凡,看来他又要反客为主了,手里有好东西,不怕没人买呀……我也看明白了,想沾他便宜没那么容易,不过跟着他好像也不会太吃亏。他是个有利就图的人,卤煮肉生意稳定之后,肯定又要回过头来拉动快餐生意……你说得对,他是走一步,前后都看几步,看似冒险,其实最稳妥,即便卤煮生意不行,他还能退回来,如果行呢,那么他就要上个台阶了……”