第164章 谁不说俺家乡好

“白杨姐姐,彭飞大哥,这里这里……”我站起身来朝进门处招手,仿佛他俩是我请来的客人似的。

白杨眼尖,一眼便瞧见我了,难为她好记性,不过同车一趟,一年不见,还是立即便将我认了出来。

“小俊,是你啊!”白杨笑呵呵地走过来,彭飞看上去似乎有些不乐意,不过还是笑着跟了过来。

“柳华,真是巧了,你们也过来吃饭啊?”白杨又和大姐打招呼。

大姐得了我给的地址,倒经常与白杨联系。白杨大得几岁,不过与大姐还是很谈得来。

“是啊,小俊来了,大家一起吃个饭。白杨姐,一起吃吧……”大姐热情地招呼道。

白杨居然一点不客气,微笑着坐了下来,对彭飞道:“彭飞,来得早不如来得巧,既然碰上了,就打小俊的土豪,嘻嘻……”晕死!

她怎么就知道这一桌的“土豪”是本衙内?貌似我很“温良谦恭让”啊,没一点出风头的意思。估计还是去年在向阳县人民饭店那次充大款给她留下了“不可磨灭”的深刻印象。

彭飞神情有些古怪,气苦中夹杂着无奈。

奇怪,怎么会是这种表情?

我略略一寻思,心里便有了底。敢情是彭飞献殷勤,请她吃饭。而白杨面子上不好推脱,只得勉为其难应承了。没想到在这里碰到我们,于白杨那是意外之喜,轻轻推脱掉彭飞的邀请又不伤人自尊。不过于彭飞却是“喝凉水也塞牙”地大郁闷了。估计这会子也不知在心里咬牙切齿诅咒本衙内多少回了。

自然诅咒归诅咒,真的记恨倒不会。彭飞又不是那种傻鸟,焉能不知这回完全就是巧合,本衙内又不是故意要坏他好事。

大姐忙着给彭白二人介绍自己的室友。

燕子等人听说白杨是人民大学的高材生。年纪轻轻就在省报做记者,都吃了一惊。顿时便拘谨许多,说话都不敢大声了。

要说当时的大学生,特别是宁清大学的学生,自我感觉不是一般的良好,阿谀权贵自然是半点都不会地,平日里针砭时弊,指点江山激扬文字。颇有击水中流,浪遏飞舟的气势。唯一能让她们立即噤声地,唯有对方水平更高,就读的学校更好。

无疑,华夏人民大学比宁清大学要高好几个档次,全国都有名的大学府啊。更何况白杨又是如此年轻漂亮,气质典雅,举手投足之间无不显示出良好的教养。显见得家庭背景也是极好的。比较而言,彭飞虽也出身名校,工作体面,气质上却是差了许多。

打小接受的家庭教育不一样,对一个人的气质影响是最深远地。

这时候服务员拿了菜谱过来,“唰”地一声扔到了桌上。

我又是一阵郁闷。

N省一等一的大饭店。还是涉外的,怎的服务员也是这么个德行?难道外宾或者省里领导来了,这菜谱亦是“飞”过来的么?

这个服务行业的服务意识,真的有待提高啊!

既然白杨和彭飞来了,自然要先请她二位点菜了。

我正待说话,彭飞已经老实不客气拿起了菜谱开始点菜。

“红烧海参……”第一道菜点出,大伙便吃了一惊,白杨更是有些讶异地瞟了彭飞一眼。须知N省是内陆省份,不产海鲜,这个红烧海参价格那是相当昂贵。

“水鱼烧七层……”彭飞毫不理会大伙的诧异神情。报出第二道菜。

水鱼就是鳖。也是挺贵地一道菜,算得十一大饭店的招牌菜。

“红烧羊蹄……”彭飞的第三道菜又报了出来。

羊肉不是很贵的原料。但羊蹄就不一样了。真正懂得吃的老食客,可是知道羊身上最好吃的就是羊蹄,做得好地话,又香又糯又有嚼口,实乃一等一的美味佳肴。只不过一头羊才四个蹄子,能取的羊蹄肉也就小小四坨,要做出一盘菜,最少也要三四头羊的羊蹄,价格自然就居高不下了。

“香卤鸭掌……”嘿嘿,又是一个原料稀缺的菜式。那时节不像后世,养殖业盛行,养鸡专业户养鸭专业户比比皆是。特别是鸭子更是比鸡还少。因为养鸡还可以“兼职”一个家庭主妇,利用闲暇养个三五十来只鸡,问题不大。江友信眼下在红旗公社大搞“庭院经济”家庭养鸡就是大力推广的一个项目。但养鸭不一样,得有专人照料,每天赶去水草丰茂的水塘河流里吃点田螺小鱼啥的,没法子养在家里。自然,后世也有圈养鸭子的,不过当时尚未出现圈养方式。

自然,后世酒店饭馆,宰客最狠的一招就是所谓地“装盘技巧”看上去一个盘子里五彩缤纷,美奂美仑,实在地东西少之又少,可能还不够一桌人每人伸一次筷子的。而一九八一年地饭店,尽管服务态度,菜肴样式均乏善可陈,却胜在货真价实,而且是按主菜份量多寡论价的。这一盘“香卤鸭掌”少说也会有十来个鸭掌以上,价格不菲。