第十六章 【九炙金龙，步步高升】（第2/2页）

回想先前的鱼鳞，柳絮就是想破了脑袋，也想不出周易究竟是如何做到在保持鱼身完整的同时，抽去鱼骨和鱼刺的。

不过她已经没有时间去多想了，因为周易已经揭开了第三个盖碗。

这一道菜，叫做步步高升。是用新鲜的竹笋，雕刻成一个个的小竹笋，错落有致地排放在盘中，盘内配上几片香草，显得十分清幽可人，先前曾经闻过的那种清香味道，再次扑鼻而入，让柳絮和叶子想都没想，各自用最快的速度夹起一个丢入口中。

这一次倒是没有爆炸般的味觉冲击，竹笋入口后，一股淡淡的清香从口中溢起，然后沿着食道迅速进入胃部，将烤鱼的油腻感觉顿时冲淡了，柳絮和叶子轻轻呼出一口气，仿佛都带着竹叶的香气……

第一次享受到这种顶级美味的柳絮和叶子，已经没时间去了解这道步步高升是怎么做出来的了。两人的目光已经如同饿狼一般，盯住了最后一个盖碗。

最后一个盖碗的下面，是道汤。

草鱼白汤。用生水煎汤，只用盐提出味道，在周易的控火功力下，这汤不浓不淡，只有鲜香，却没有一丝让人难耐的腥气。

有人说腥就是鲜，其实大谬不然；所谓‘生腥熟鲜’，腥是火候无法控制好的结果，在周易手中，就是可以化腥为鲜，让从不吃鱼的人，面对这一碗草鱼白汤时都要食指大动。

而且在白汤上面，还漂浮着绿笋白菜，各种味道分别独立，却又被周易这一双妙手有机地结合在了一起，让柳絮和叶子在喝下这汤的同时，对之前吃过的三道菜都有一个完整的回忆。

这道汤，堪称是完美的收官之作，非顶级厨神不能为！

“呼——好饱啊……”

柳絮手摸着已经鼓起的小肚子，毫无仪态地躺在沙发上，心里暗暗后悔，吃了这样的菜，以后可怎么办啊……

“呼——小姨，叶子不想走了，叶子要留在这里，每天都吃周叔叔做的菜。”

小叶子看着没人动过的生日蛋糕：“周叔叔做的菜太好吃了，比生日蛋糕还香呢……”