第二卷 第316章 我要把你吃了(第2/3页)

江雪饮坐了下来,有点吃惊的看着他,“你别危言耸听!我只是说出我自己的看法而己,关表姐什么事了?我从来没有想过用表姐的身份来压别人!”

“现实就是这样,我知道你说的是你个人的想法,但你背后的身份,就会让大家想法更多。换一个角度,如果我的身份公开了的话,大家对我的态度,也会发生不同的变化。我说的话,将不会只是代表我,会让人揣摩这是不是张语蓉的意思,多了她的影响。而且,不仅仅是我们内部的人员,会包括总部其他相关部门。

比如,现在我打报告请集团公司增加注资,财务方面,一定会严格核算我们的业绩、回报率、后续计划等,最后批复的资金,也可能会打个折扣;但如果我和话蓉的关系公开、或者半公开,总部财务部,在接到报告之后,就会考虑到话蓉的关系了。会觉得不批的话,是不给总裁面子;会觉得这是不是总裁已经默许了;驳回的话,我会不会吹枕边风给她们穿小鞋……最后的结果,审核就会沦为例行公事,肯定会通过遇到专营之人,甚至会给予数目、时间等方面更多的便利。”

听到李岩以他自己为例子,江雪饮不由得皱起了眉头,都嚷着抱怨:“怎么会这样呢?会不会是你想多了呀。”

关系户无法避免两种状态,如李岩之前在业务部那样,没什么能力、表现的关系户,在实权部门混日子,必然会让人背后轻视、不屑;而像江雪饮这样后台够硬、又在不够强势的部门,就会让其他人多一揣摩、顿虑。职场如此,官场更是,很多官太太、官二代,能够在没有公职状下发挥影响、获取利益,便是因为大家都有如此心态。而若是公众人物,细节更会被放大,被更多人审视。比如华谊高管李雪,曾经在某些场合对范冰冰、周迅的评价、态度等,哪怕并无它意,但因为她同公司李冰冰的姐姐(有说李隐瞒年龄,实为其妹),这层关系,就会让人解读为她是要保李冰冰的一姐地位而排挤她们。黎刚以委屈无奈的姿态,曝料透露汪峰收回《春天里》版权,禁止旭日即日继续割翻唱。哪怕只是他个人的行为,但他身为经纪人,也代表了旭日阳刚,被视为旭日阳刚的抱怨。所时公众人物身边的人,更需要谨慎和避嫌。

看她想不通的模样,李岩笑道:“算了,你到底年轻、步入社会不久,以后你就会知道了。这次的赌约,你表现很好,你赢了,要我你吃饭吗?我说过,你就是想要去世界上最知名的餐厅,我都认了!”

江雪饮觉得很正常的一件事,竟然被他说出一些道道来,让她觉职场关系太复杂了,想到以后还不知道如何跟大家相处,别人平时对她的热情,也不知道有几分是真、有几分是看在她有关系的虚伪客套。这让她有点丧气,听到李岩的话,当即抛开那些想法,先拿了赢了的奖励再说。

“要!为什么不要!反正也吃不穷你,就要去世界上最知名的餐厅!”

李岩皱了皱眉头:“你确定要吃世界上最知名的餐厅?不后悔?”

江雪饮本来只是这么一说,并不是真的就要求很高。在她威觉里,世界上最知名的餐厅,肯定不会在S市。此如非常知名和权威,具有超过百年历史、对餐厅评价从三星降级到二星曾经曾经让大厨自杀的《米其林指南》,就是源于法国,后来在欧州、美国推行,而亚洲是直到2007年才开始从东京纳入评选。要说世界最知名,S市的餐厅肯定轮不上。

可李岩这态废,让她忍不住说道“哼!我着是你后悔吧?不许抵赖!至少要米其林三星级餐厅!不过,可以叫上表姐一起。”

餐饮指南圣经《半其林指南》本是米其林轮胎公司在1900年巴黎世博会期间推出的给司机用的免费旅行指南。到1920年,米其林兄弟偶尔发规他们精心制作的指南被维修厂员工拿去垫桌脚用,意识到免费牲提供书籍反而会被人视为没有价值,开始取消免费提供,独立贩售发行。而著名的餐饮星级制度,是到1930年才开创。

《米其林指南》的权威性来源于推动严格匿名制度。不像一些上报纸、上电视的明星美食家,就算没收钱,因为出名、一进来餐厅老板就认出来了、自然会全力以赴奉献最好招待。那样明星美食豪写出来的体验,普通人去时候,就可能相差很远了。米其林有专业受训、堪比美食家的匿名食探们,平时就以普通人的身份到不同餐厅暗访,一家都会多次。除了独立匿名的食探制度,它们也不接受广告和赞助,才保持了公正性。

《米其林指南》对于同类饮食中风格特别优秀、“值得”造访的餐厅,给于一颗星的推荐评价;比一星级别优秀更加好、“值得绕远路”特意前往的餐厅,给予两颗星;而最高的三颗星餐厅,则是优秀到“值得特别安排一趟旅行”、甚至特意搭飞机去用餐的餐厅。要得到米其林的评星很难,想要达到最高的三颗星,难上加难;而要常年保持三星的餐厅,更不是一般老板、大厨能做到的。