第0257章 熏鱼银丝面(第2/2页)

出乎年轻小伙子意料,这一咀嚼嘴里的鱼骨就好似脆骨一般发出“咔擦咔擦”被嚼碎的声音。

而且鱼骨的口感极其脆香,完全不似骨头,就好像浓油赤酱所红烧的掌中宝,口感肥美脆香,兼之鱼的鲜味。

这一下年轻男子胃口大开,一口气吃下了浇头的三块熏鱼,只剩银白透亮的面条。

“要是能天天吃到这样的熏鱼就好了,这也太好吃了。”年轻男子不舍的看着碗中,刚刚放熏鱼的地方。

还好不一会年轻男子就记起这面需要热吃,拿起筷子又“吸溜吸溜”的开吃。

“握草,袁老板还有什么不会做的,这种极细面居然都做的这么好吃,还有筋道。”年轻男子包着一嘴面,口齿不清地说道。

如果是以油盐酱醋这些作料来入面汤,那么只能是汤有味而面无味,这根本不叫吃面,而是喝汤罢了。

但袁州所做的这碗银丝面却做到了,面具五味,汤色却清亮。

伴随着“吸溜、吸溜”的声音,顺滑筋道的面条就被年轻小伙子毫不客气的吃掉大半。

银丝面之所以叫银丝面就是因为其洁白如银、面细如丝、柔软滑爽的口感和视觉效果。