第0837章 迪恩的震撼(第2/2页)

“肉丸类食物一直有两个缺点,我们厨师界一直想克服。第一蘸酱不均匀,无论酱料多好,食客蘸酱是自己来,多一点少一点就会影响味道,做了很多尝试,但最多也只能够尽量减少差别。”

“第二,普通蘸酱在美观上,会不那么好看。”迪恩目光直勾勾的盯着袁州道:“我完全没有想到,在华夏竟然早就已经完美解决了。”

听迪恩这专业的说明,白郭、黎禾、蒋玫思三人才明白,这精妙的小机关,竟然蕴藏了如此多的道理,完美克服了缺点。

“一份瑞典肉丸,或许这就是真的大师?”白郭震撼道了。

“的确是好像穿上了糖衣,裹的蔓越莓酱又漂亮,又均匀。”蒋玫思仔细看老鼠筷子中夹的。

黎禾眯着眼总结:“人出名,能被称之为大师,真的是有道理的。”

迪恩很激动,但李立就有些不开心了,本来他过来是想解说一把的,没想到迪恩一眼就看出来了。

李立叹了一口气,看来自己比迪恩还是差点的,至少在眼光上。还要继续锻炼厨艺,想到这里,李立也不看了,离开拍摄现场,回店。

完美瑞典肉丸,让白郭三人想吃,毕竟这道菜无论是颜值,还是味道,都好好吃的样子。然而可惜的是,并吃不到,蒋玫思眼睛都望穿秋水了。

……