第1741章 严苛的要求（第2/2页）

袁州说到唐代的时候大石秀杰和千原拓一样纷纷点头，并忍不住发出惊叹。

没办法，毕竟唐代对于日本的影响太大了，一听这水唐代就有自然是忍不住惊叹了。

“没想到袁主厨您对于水的要求都如此严格，并且了解，不愧是大宗师。”千原拓再次感慨。

“这是自然，据我所知袁主厨对于自己刀下的食材都是了解至极的。”不等袁州开口，大石秀杰就骄傲的开口。

那样子不知道的还以为是在夸他呢。

“有了好米、好水，剩下的就是基础的煮饭技巧了。”袁州脸色不变，自然的继续说道。

“剩下的就是洗米、浸泡、选择锅具、以及加水开煮了。”千原拓点头接着说道。

“还需要挑米，要保证每一粒大米的完整以及大小的均匀，这样才能使得火候均匀。”袁州淡然的补充道。

“是我疏忽了。”千原拓立刻低头认错。

“厨艺的每一步都需要严谨认真。”袁州道。

“您说的对，袁主厨。”千原拓点头。

“好了，时间不早了。”袁州点了点头，没多说直接开口送客了。

“不好意思袁主厨，打扰您了。”千原拓一看时间确实不早了，立刻识趣的开口道别。

“嗯。”袁州点头。

“多谢您的指导，袁主厨。”大石秀杰和千原拓倒退着出门，最后在门口两人齐齐弯腰道谢。

“一路顺风。”袁州保持着严肃的表情，微微颔首道别。

这时候两人才起身，冲袁州再次道别后离开。

两人一走，店里立刻安静下来，袁州瞬间吐出一口气：“呼，终于可以休息会了。”

说着袁州看了眼外面，见门口没人，立刻伸手揉了揉自己的脸颊，然后继续板着严肃的脸转身上楼洗漱去了。

每次做完餐点洗漱一次是洁癖，强迫症袁州的习惯。

……