第2570章 打破固有认知（第2/2页）

即使他本人不记得但是他的舌头还是记得的，因此再次吃到蛋炒饭，就知道袁州的手艺到底进步了多少，进步到黎城这么个外行人都十分明显的感觉到了，就可想而知了。

“醉排骨这个菜是不是会更好吃？”

一边吃着蛋炒饭一边念叨着他点的其他的菜，想象着味道，倒也是十分相得映彰了。

袁州上菜的速度是极快的，就在黎城放下干净如新的盘子的时候，醉排骨就上来了。

跟荔枝肉不一样的味道瞬间吸引了在蛋炒饭抚慰下感觉到了满足的胃，它马上活跃了起来，仿佛刚刚的满足只是黎城自己的错觉一样。

跟刚才几乎没有汤汁的荔枝肉不一样，这个醉排骨最体现烹饪手法的自然就是那个醉字了，因为不是勾的芡汁，是直接调味以后裹制的，因此除了每一个炸制得恰到好处的排骨身上被裹满了汁液以外，就是盘子里都剩了一些汤汁以便使得排骨更好的醉。

噏动了一下鼻子，黎城好奇地观察了一下这道颜值也是颇高的菜，然后才拿起筷子吃了起来。

大约是因为炸制得足够酥脆的缘故，即使已经裹了汤汁还浸泡了一小会了，依然没有多返软的感觉，反而还带着一些酥脆的感觉。

颜色桔红，很是漂亮，吃到嘴里外酥里嫩，再加上微微带着点点辣意的汤汁的加入，为这个排骨增色了不少。

……