第2572章 柯森的为难(第2/2页)

然后就走出去跟一群人凑在一起商议了起来,柯森倒是没有管这件事情,他在想是不是给大师兄打个电话问问,顺便让大师兄支个招,将损失降到最低,不然总觉得心里不踏实。

柯森这边的情况袁州是不知道的,因为需要提前准备的菜比较多,袁州在看了两个多小时的古籍以后,就开始在闹钟的提醒下进入厨房忙碌了起来。

闽菜许多菜都跟海鲜有关,因此需要提前处理的海鲜确实不少,给龙虾洗澡,给鱼按摩,再给章鱼涮涮触角,很是忙碌。

自从周年礼包领取了《海鲜处理手法总汇》这本书以后,袁州就已经慢慢吃透了各种海鲜的处理手段,现在处理起海鲜来绝对的熟手,比起浸淫这一道几十年的老手都还要熟练。

比如张牙舞爪的螃蟹和龙虾到了袁州手里不过是手指这么轻轻一拂,立刻就跟上了紧箍咒的孙猴子一样十分安分听话了起来。

经验老到手法熟练,使得处理海鲜的时间大大缩短了,可以有更多的时间来处理其他的食材,袁州将每一分时间都安排得井井有条,当然这也是建立在他熟练的技巧下的。

“叮铃哐啷”

响声不断响起,和谐生动,仿佛是一曲生活的交响乐一样,充满了市井的烟火气息。

苏若燕也是早早就来到了小店,这是上新菜她的老习惯了,毕竟客人太多了她早一点来说不定就可以帮忙干更多的事情,没办法,有一个十分佛系的老板,那就只能员工勤快一点了。

……