第0202章 煮馄饨（第2/2页）

他拿出好几袋子馄饨倒进了锅里。

煮冷冻馄饨或者冷冻饺子的时候，最好不要等水开了再下，这样很容易造成破皮的情况出现。

冻得结实的外皮遇到翻滚的热水，外皮瞬间就会被烫熟，在接下来的翻滚中，因为不断的相互摩擦，外皮破开根本无可避免。

所以提前下进锅里，在水开的时候，馄饨差不多也熟了，避免出现因为水沸腾而导致馄饨破皮的情况。

馄饨下进锅里，徐拙拿着勺子平推两下锅底，避免馄饨出现沾底现象，然后就盖上锅盖，等水开了之后就能出锅。

趁着这会儿没事，徐拙又洗了一把香菜。

除了姚美香要吃红油抄手之外，其他人都吃酸汤馄饨。

姚美香在客厅中，又开始给几人讲解多吃辣椒的好处了。

“我们红油抄手才是吃馄饨的最佳方式，你们那种酸汤的不好吃，没啥子味道，还是红油抄手吃起来过瘾。”

“我今年五十多了，脸上还没得癍点，都是吃辣椒吃的。徐拙和李浩都是男的，他们不在乎长相，但是你们两个要注意点，毕竟这是个看脸的社会……”

在姚美香眼中，辣椒能治疗一切疑难杂症。

不过任她说得天花乱坠，于可可和孙盼盼也不会再上当了。

特别是于可可，上次孙盼盼把嘴巴吃肿的景象还历历在目，她可是不敢尝试。

不过徐拙炸的辣椒倒是可以尝尝，毕竟那是男神牌辣椒油，就算嘴巴肿了，也是男神亲肿的……