第1470章 老爷子的接风宴（第2/2页）

老爷子刚喝了一口孙媳妇递过来的茶水，季文轩就从厨房过来了。

“走走走，楼上包房里全都弄好了，咱们边吃边聊。”

他今天亲自下厨，弄了一桌子菜，都是一些比较经典的菜品，有点甚至已经有失传的迹象了。

比如清汤三鲜这道菜品，就是要把清汤做成淡茶汤色，这样既能看清里面的海参、虾仁、蹄筋三种配料，同时略带颜色的汤看上去也不至于太寡淡，让人没有胃口。

另外还有油爆鱼芹，这道菜的特点是把鱼去掉头尾，然后在不破坏鱼皮的情况下，将鱼整体脱骨，再配上芹菜做出来。

做出来的菜品鲜嫩可口，鱼皮香糯弹牙。

可惜，这种菜品现在也就一些老厨师才会做，年轻厨师早不愿意学了。

落座后，老爷子一边吃，一边跟季文轩讨论鲁菜厨师联盟的事儿，对于桌上的菜品，他只是简单点评了两句。

这种表现，让季文轩长出一口气了。

因为他生怕老爷子当着小辈们的面对桌上的菜品大肆品评，挑出一堆毛病。

然而等吃完之后，老爷子起身准备离开的时候，还是没忍住：“文轩啊，平时别老盯着身外的杂事，多练练厨艺，我觉得你做的菜，还没当年在国宴后厨做的菜有灵性呢。

身外事，身后事，顺其自然就行。

刻意追求的话，反而变得下乘了。”

说完，他便拍拍季文轩的肩膀，向外走去。

季文轩表情一怔，像是醒悟了什么一样，而徐拙，也听到了脑海中传来的提示音。

“叮，宿主聆听长辈教诲，特奖励D级烹饪技能——整鱼脱骨。”