第四十五章 四十年前的麻婆豆腐(第2/2页)

所以经常可以去后厨看看。

从刚才开始,吴秋舫便看到陈年的手法居然和薛师傅一般无二!

成品端上来之后,那种熟悉的感觉再一次传来。

吴秋舫小心翼翼的舀起一块豆腐,然后十分熟练的吹了一会,紧接着等到微凉之后,再把豆腐放入口中。

这方法还是当初车先生教给他的。

可是这味道……

他吃的出来,其中的一些调料似乎和当年的不太一样了,但是那麻婆豆腐最深处的灵魂七字却让他重新找回了当年的感觉!

这就是薛祥顺的麻婆豆腐!

不会有错的!

随着他慢慢的吃着,麻婆豆腐、米饭、保温杯里面的水都渐渐的见了底。

此时,吴秋舫更加无比确认这一点。

要知道现在的陈麻婆饭铺,做饭的一些手法哦都已经变了,毕竟三十多年过去,继任者肯定也有了自己的做菜方式。

吃完之后,他付了三块钱,然后离开。

陈年就在厨房里面,一边做菜,一边看着这个老先生。

对方的表情变化尽在眼中。

但随着对方离开,店里的客人也渐渐的多了起来。

陈年的注意力也就开始专心放在了做菜上。

中午大概卖出去一百一十份红烧肉,直接把陈年早上好不容易搬回来的那些猪肉全部卖光了。

出乎意料的累。

陈年原本以为自己体力还可以,但是今天中午,却让他感受到了久违的疲惫。