第40章 我能唤你紫喻吗?(第2/2页)

她将和好的面团放在一旁发酵,便开始剁肉馅。

“锦言,你过来帮我剁肉馅。”

季锦言并没拒绝,而是上前接过花昭手里的两把菜刀询问道:“你别告诉我,麻辣香锅就是包子啊!”

花昭笑了笑,从兜里拿出钥匙,去开自己预定的橱柜上的锁。

里头放了许多瓶瓶罐罐,都是她做饭经常用的调料。

花昭背着季锦言,在大卖场里买了块现成的皮冻,快速撕开包装袋,并将包装袋藏进柜子角落里,待明日再来处理。

“让我来吧,你去坐会儿。”

花昭把肉馅剁好后,顺便把皮冻给切成小的颗粒状,接下来便是少量多次添加姜葱水,以及各种调料进行搅拌至上劲,最后加上皮冻,再次搅拌。

面团还未醒好,花昭便开始处理厨房里现有的食材,洗净后过水煮一遍,香菜备用。

起锅热油,她从橱柜里掏出一个大的陶瓷罐子,里头是她出府前炒好的麻辣底料,挖一大勺放进锅里,将底料翻炒开,放入煮好的食材,再简单继续翻炒至每种食材都裹上酱料,出锅即可。

花昭把香菜放在食物上方,再撒上白芝麻,朝着季锦言说道:“麻辣香锅好了,厨房里还有一碗剩下来的米饭,我热了下,所以没煮米饭,不过等会还有灌汤包吃。”

“让本少爷吃剩饭的人也只有你了。”话是这么说,接碗时,季锦言冲着花昭呲牙笑。