章姥姥家的霉豆腐之所以好吃，除了手艺好之外，用的辣椒也很重要——她们家的辣椒是以前从川渝那边带回来的种子，种出来的辣椒又香又辣，晒干碾碎，做霉豆腐的时候，薄薄的在豆腐上撒一层，腌出来的霉豆腐味道特别好！
看着坛子里色泽鲜艳的霉豆腐，章家卉决定，下午就去买两袋馒头，明天早上煮一锅小米粥，就着霉豆腐和五香萝卜干，想想口水都要流下来了。