第102章 二合一(第2/5页)
“那砍柴师傅憨憨一笑说:大夫,俺没有孩子哩,也不打算做酱菜买卖,俺手艺不成的。”
“我师傅当场就纳闷了:你连个孩子都没有,怎的现在问我给你家小儿要方子?”
“砍柴师傅说:他准备用尽全力供出一个孩子,让他未来去做学徒,但又舍不得孩子吃三年的萝卜,索性就要个方子。”
“从那以后的五年,我师傅每每有时间,就在改方子、腌萝卜,这方子一改就是五年,已经更新了无数次。
但那砍柴师傅却久久不来,我师傅还以为对方是打了光棍,因为没有孩子,所以不来去报酬。
没想到,五年后,终于等来了对方。”
颜棠听故事听的津津有味,连忙问:“然后呢,然后呢?他家孩子是不是觉着萝卜比肉还好吃?”
白虎哥:“然后,他家就成了卖酱菜的首富。”
颜棠:……这“真香”来的不要太快喔。
青龙哥适时补充:“其实是自从他家开始腌萝卜,就常有街坊四邻的去蹭吃、去借,他家耐不住,没办法就做起了买卖。
后来,他们家的孩子,还成了我们的外门师弟。”
颜棠的脸已经麻了,脑海中的Q版小人仿佛苦恼的说:
不不不,我家不想做买卖,我只想送我家孩子当学徒。
啊?我怎么就首富了?首富也要送孩子去做学徒!去哪里?就去厨神门下好了……
好凡尔赛喔!
“呜呜呜,我也想当首富。”
“那你就好好晒萝卜!”
颜棠:……
这次要腌的萝卜可不止这一种,还有据说是从扬州酱园中取的方子,是一种用甜面酱腌萝卜头的法子。
听说,当地的小孩就没有不爱它的,这次倒不全是因为口味,半数原因还要归在外形上。
它个头不大,小小、圆圆的一个,如同鸽子蛋般大小,外形很是好玩,听白虎哥吹嘘,这属于地方小菜。
别说出了个县省,说不定出了那个镇,就再也见不着了。
同样用酱腌制的,还有一种老北京的方子,不过这种方子只适合小于一指长的萝卜。
针对这个配方,有个说法,叫“过一指,喝水迟”,意思就是超过目标大小,用这个方法,得到的成品又咸又苦。
咽下去之后,喝多少水都晚了。
针对萝卜除了腌,自然还有泡。
泡萝卜最出名的,就是四川那边的法子,与老北京的那个要求不同,四川泡萝卜的方子,就没有限制。
别说萝卜的老嫩、大小,就是不同品种,也可以用同一个方子泡。
甚至不拘于萝卜,就是黄瓜,春笋等等,用这个方子也完全没问题。
颜棠听的有趣,这方子简直不要太适合手残党喔,他“刷刷刷”的记下来一份,准备一会儿发给狸爷。
免了孤儿院后续的孩子们,受那破手艺的糟蹋,阿弥陀佛,他真是干了一件好事。
陆听梵见他写完了,直接用手机凑近拍了一张照,发给了自己爸妈。
颜棠的眼尖,见白虎哥下泡萝卜的材料时,就觉得分量不对,就直接昂着下巴,得意洋洋的将之点了出来。
哪知,白虎哥却说:“咱今天不泡四川口,咱们泡湖南桑植的。”
白虎哥的小学徒在旁边眼巴巴的听着,自家师傅形容起吃食来特馋人。
连颜棠也以为白虎哥是要说这桑植的泡萝卜的妙处,没成想,他直接唱起了小调。
颜棠听不懂,但陆听梵却知道,他说:“这好像是桑植那边的民歌,叫傩腔。”
他恰好曾经去那边拍过戏,只可惜碍于时间紧迫,没能在那边多留几天。
因着在场人听过的比较少,所以白虎哥唱的对不对,谁也不知道,少数几个知道的,也只是笑而不语。
颜棠单方面认定,他白虎哥一定是人菜瘾又大,他才没有嫉妒。
至于那湖南桑植的法子泡出来的萝卜是什么味儿,也只能等到时候才知道了。
没过多久,考察团大领导的助理寻来了富贵小店,说来也稀奇,他一个外地人,竟然蹭上了本地社区的萝卜团购。
到时候和朋友们说说,也能笑一会儿了。
助理去的时候两手空空,回的时候,除了带了一袋萝卜外,还抱了两个广口瓶。
只因他随口说了一句:外地人有些不方便,要是能多吃几天就好了。
人美心善的小老板,直接递给了他两小瓶泡萝卜和腌萝卜,据说很是开胃。
回去的时候,助理和领导将之当成趣事一说,颜棠提了几次的“x市”,也成功在二人心中留下了一个影子。
——
估摸着时间差不多,颜棠决定狠狠心,拨出自己人生中的第一通越洋电话。
电话“嘟嘟”响了两秒后,颜棠却苦着脸挂断了,并开始搜索:
打越洋电话,多少钱一分钟?